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こんにちは！着物レンタルあかり、あるじです。

本日11月7日は地物の蟹の解禁日です。

この日を待ちわびたお客様が朝から近江町に大勢ご来場いただいておりました。

蟹と一言で言っても色々ありまして

加能蟹（オス）は身も大きく食べ応えも味も抜群！

香箱蟹（メス）は小ぶりですがとても味の良いものです。地元で消費される分がほとんどなレアモノです。

また、今日は蟹解禁を記念して市場の広場でカニ汁の販売を行っていました。

とても良い出汁が出て美味しそうですね。

今後は冬の味覚も増えてきますので是非北陸金沢に足を運んでみてはいかがでしょうか。